Akacijev med

6,0014,00

Šifra: Ni na voljo Kategoriji: ,

Opis

Akacijev med čebele nabirajo na akacijevem drevesu.

Je zelo tekoč, svetlo rumene barve, ter po navadi zelo bister.

Ima zelo nežen in šibek vonj po akacijevem cvetu ter rahel okus po vaniliji, oziroma sladkem sirupu.

V akacijevem medu so številne organske kisline (jabolčna, limonska, mlečna in celo mravljinčna kislina) ter nekateri vitamini (B1, B2, B3, B5… ) minerali, eterična olja. Zaradi česar deluje pomirjevalno in blagodejno vpliva na srčno mišico in ves prebavni trakt.

Je vsestransko uporaben, najbolj ga poznamo kot namaz na kruhu. Zaradi izredno sladkega okusa je posebno priljubljen pri najmlajših otrokih.

Med lahko postane tudi bolj trd, kar pa imenujemo kristalizacija. Kristalizacija je naravni proces kar pomeni, da se sladkorji preoblikujejo v trdno obliko. Kristalizacije žal ne moramo preprečiti, lahko pa ga ponovno utekočinimo s segrevanjem z vodno kopeljo, vendar ga ne smemo segrevati nad 38°C.

Pakiramo ga v 250g, 450g in pa v 900g embalaži

Slika je simbolična, saj lahko barva medu variira glede na serijo.

Dodatne informacije

Pakiranje

250g, 450g, 900g